‘n Maklike, romerige oondgereg wat perfek is vir besige weeksaande en gesinsmaaltye. Die kombinasie van sappige hoender, geurige roomkaas en pittige Arrabbiata-sous maak hierdie resep een van my gunstelinge.
Onlangse Plaasings
Aug 1, 2026
Johan Se Gunsteling Hoenderpasta
Instruksies
- Kook die pasta in water in 'n mediumgrootte kastrol vir ongeveer 10 minute.
- Verhit die olie in 'n groot diep pan en braai die ui en fyngemaakte knoffel saam totdat dit sag en geurig is.
- Sny die hoenderfilette oop en smeer 'n dik laag Lancewood Spring Onion & Chives-roomkaas binne-in elke filet.
- Plaas die hoenderfilette by die ui-en-knoffelmengsel en braai liggies.
- Geur met sout en peper na smaak.
- Wanneer die pasta 10 minute lank gekook het, voeg die pasta saam met die oorblywende kookwater by die hoender. Versprei dit eweredig in die pan.
- Gooi die Arrabbiata-pastasous egalig oor die mengsel.
- Plaas die gereg in 'n voorverhitte oond teen 200°C vir 15 minute.
- Haal uit die oond en bedien warm.
Notas
Heerlik saam met jou gunsteling slaai Of bedien met warm, varsgebakte brood.
’N Lewe Van Musiek, Mentorskap En Menswees
Wanneer ’n mens met Rudi “Vyfrand” Kleingeld gesels, raak dit gou duidelik dat musiek vir hom nie net ’n beroep is nie – dit is ’n leefwyse. Bekend...
Brandweerman, Klankman, Gesinsman — Die Stil Held Agter Afrikaans Musiek
Wanneer jy ’n Afrikaanse musiekfees bywoon of ’n volgepakte teater se klank hoor dreun, is daar ’n goeie kans dat dit een man se handewerk agter...
Onlangse Plaasings
