Christoff De Beer (Adam) se Sjokolade Bekerkoek

Instruksies

1. 1. Meng die meel, suiker, kakaopoeier en sout in ’n groot mikrogolf-geskikte beker.
   2. Voeg die eier by en roer tot alles goed gemeng is.
   3. Voeg dan die melk en olie by en meng tot jy ’n gladde beslag het.
   4. Opsioneel: Roer ’n handvol sjokoladeskyfies of neute by vir ekstra tekstuur en geur.
   5. Mikrogolf vir 90 sekondes op hoë hitte. (Moenie oor gaar maak nie – dit’s die lekkerste as dit nog ’n bietjie klam binne is!)
   6. Laat effens afkoel en bedien met ’n skep roomys of sjokoladesous bo-op.