Daar is iets besonders aan ’n klassieke Malva-poeding – daardie warm, sponsagtige soetigheid wat letterlik smelt in jou mond, bedek met ’n ryk, botterige sous. Dis daardie tipe nagereg wat jou onmiddellik huis toe laat voel, of jy dit nou ná ’n Sondagmiddag-ete saam met familie bedien, of as ’n spesiale bederf vir gaste. Met sy eenvoudige bestanddele en maklike metode, is dit ’n betroubare gunsteling wat nooit uit styl gaan nie. Sit dit warm voor met room, vla of ’n skeppie vanieljeroomys, en jy het ’n nagereg wat altyd die ster van die tafel is.
Gian Groen: Die Digter van Lig, Liefde en Lewe
Deur die jare het die Afrikaanse musiekbedryf baie sterk stemme opgelewer. Maar min wat die fyn balans tussen poësie, eerlikheid en...














