Sep 19, 2025

Michael Se Gunsteling Malva Poeding

Daar is iets besonders aan ’n klassieke Malva-poeding – daardie warm, sponsagtige soetigheid wat letterlik smelt in jou mond, bedek met ’n ryk, botterige sous. Dis daardie tipe nagereg wat jou onmiddellik huis toe laat voel, of jy dit nou ná ’n Sondagmiddag-ete saam met familie bedien, of as ’n spesiale bederf vir gaste. Met sy eenvoudige bestanddele en maklike metode, is dit ’n betroubare gunsteling wat nooit uit styl gaan nie. Sit dit warm voor met room, vla of ’n skeppie vanieljeroomys, en jy het ’n nagereg wat altyd die ster van die tafel is.

Porsies:
Voorbereiding: 1 u

Instruksies

  1. Klits die eier en suiker saam tot lig en romerig.
  2. Voeg die res van die bestanddele by (behalwe die melk) en meng goed.
  3. Voeg die melk laaste by en roer tot glad.
  4. Gooi in ‘n gesmeerde oondbak.
  5. Bak vir 1 uur in ‘n voorverhitte oond teen 180 °C.
  6. Vir Die Sous Plaas al die bestanddele in ‘n kastrol
  7. Kook saam vir 2 minute.
  8. Gooi die warm sous oor die warm poeding sodra dit uit die oond kom